第一章餐饮业概述

第一节 餐饮业的定义及分类

一、餐饮业的定义

二、餐饮业的分类

第二节 餐饮业的特点

一、餐饮业的特性

二、餐饮业的基本特征

三、现代餐饮业的特点

四、餐饮管理的特点和任务

第三节 餐饮业市场细分及作用

一、餐饮业的市场细分

二、餐饮业的经济地位和作用

第四节 餐饮消费者分析

一、餐饮消费者种类分析

二、餐饮消费者心理效应解析

三、餐饮消费者快餐消费习惯及态度研究

第二章2020-2025年中国餐饮业的发展

第一节 中国餐饮业总体概述

一、中国餐饮业发展历程

二、我国餐饮业发展的重要作用

三、我国餐饮业发展状况总体概述

四、我国餐饮业发展的主要特征

五、促进我国餐饮业发展的因素

第二节 2020-2025年中国餐饮业政策环境分析

一、我国餐饮行业政策综述

二、餐饮业工作指导意见发布

三、餐饮业经营管理办法发布

四、我国餐饮业政策热点动向

第三节 2020-2025年中国餐饮市场运营状况分析

一、2025年中国餐饮市场运行状况

二、2025年中国餐饮市场运行状况

三、2025年中国餐饮市场运行状况

第四节 中国餐饮业发展中的问题分析

一、中国餐饮业存在的主要问题

二、我国餐饮行业经营面临的困境

三、中国餐饮业持续健康发展的挑战

四、中国餐饮供应总体水平较低

第五节 促进中国餐饮业健康发展的对策

一、中国餐饮业的发展策略

二、平衡餐饮市场与消费需求的措施

三、餐饮企业的主要营销手段

四、中国餐饮业的个性化服务策略

第三章2020-2025年兰州餐饮业的发展

第一节 2020-2025年兰州餐饮业发展综述

一、兰州餐饮业大环境的特点

二、兰州餐饮业发展与经营概况

三、兰州餐饮区域现状

四、兰州餐饮业发展迅猛的原因

五、量贩经营模式在兰州餐饮业兴起

六、兰州餐饮业经营理念分析

第二节 2020-2025年兰州餐饮业发展状况

一、兰州餐饮业发展回顾

二、兰州餐饮业基本状况

三、2025年兰州餐饮业发展动态

四、2025年兰州餐饮业发展分析

五、2025年兰州餐饮业面临形势

第三节 2020-2025年兰州餐饮市场状况分析

一、兰州餐饮市场概况

二、兰州市场餐饮概念的变迁

三、兰州餐饮市场价格竞争分析

四、兰州餐饮市场的发展走向

第四节 兰州餐饮业面临的问题及发展对策

一、兰州餐饮业发展存在的问题

二、兰州餐饮的隐忧

三、兰州餐饮业面临的两个问题

四、兰州餐饮企业人才问题

五、兰州餐饮业的发展瓶颈及对策

六、兰州餐饮业的发展建议

第四章2020-2025年兰州餐饮业细分行业分析

第一节 2020-2025年兰州快餐业分析

一、兰州"洋快餐"发展情况

二、兰州快餐业发展动态

三、兰州中式快餐企业市场开拓策略

第二节 2020-2025年兰州西餐业分析

一、兰州西餐业发展概况

二、兰州西餐市场消费及竞争分析

三、兰州西餐业逐渐"升级换代"

第五章2020-2025年促进兰州餐饮业发展的相关行业分析

第一节 2020-2025年兰州经济发展分析

一、经济增长

二、物价水平

三、消费市场

四、对外贸易

第二节 2020-2025年兰州旅游业发展分析

一、接待人数

二、旅游收入

三、入境客源市场

四、发展规划

第三节 2020-2025年兰州会展业发展分析

第六章兰州市主要餐饮企业发展分析

第一节 和家和餐饮集团有限公司

一、企业概况

二、企业优势分析

三、产品/服务特色

四、公司经营状况

五、公司发展规划

第二节 兰州顶乐餐饮服务有限公司

一、企业概况

二、企业优势分析

三、产品/服务特色

四、公司经营状况

五、公司发展规划

第三节 兰州东方宫清真餐饮集团公司

一、企业概况

二、企业优势分析

三、产品/服务特色

四、公司经营状况

五、公司发展规划

第四节 兰州饭店

一、企业概况

二、企业优势分析

三、产品/服务特色

四、公司经营状况

五、公司发展规划

第五节 兰州大大餐饮有限责任公司

一、企业概况

二、企业优势分析

三、产品/服务特色

四、公司经营状况

五、公司发展规划

第六节 兰州福乐迪餐饮管理有限公司

一、企业概况

二、企业优势分析

三、产品/服务特色

四、公司经营状况

五、公司发展规划

第七节 甘肃锦德兴餐饮投资管理有限公司

一、企业概况

二、企业优势分析

三、产品/服务特色

四、公司经营状况

五、公司发展规划

第七章兰州餐饮业前景趋势分析

第一节 中国餐饮业总体发展趋势

一、中国餐饮业发展前景分析

二、餐饮市场发展趋势展望

三、中国餐饮业发展的五大方向

第二节 兰州餐饮业前景趋势分析

一、兰州餐饮业发展潜力分析

二、兰州商务餐饮市场空间广阔

三、兰州餐饮业的发展方向及对策分析

四、兰州餐饮业发展的四大趋势

五、2025-2031年兰州餐饮业预测分析

图表目录

图表：行业生命周期图示

图表：2020-2025年中国餐饮市场收入

图表：中国兰州餐饮行业产业链

图表：中国兰州餐饮行业市场结构分析

图表：中国兰州餐饮行业竞争群组分析

图表：中国兰州餐饮行业需求集中度分析

图表：中国兰州餐饮行业区域市场分布情况

图表：2020-2025年兰州餐饮行业市场供给

图表：2020-2025年兰州餐饮行业市场需求

图表：2020-2025年兰州餐饮行业市场规模

图表：2020-2025年中国兰州餐饮行业供需平衡分析

图表：2020-2025年中国兰州餐饮行业市场规模分析

图表：2020-2025年全球兰州餐饮行业市场规模及增速

图表：2020-2025年中国兰州餐饮所属行业全部企业数据分析

图表：2020-2025年中国兰州餐饮所属行业不同规模企业数据分析

图表：2020-2025年中国兰州餐饮所属行业不同所有制企业数据分析

图表：2025-2031年中国兰州餐饮行业供给预测

图表：2025-2031年中国兰州餐饮行业需求预测

图表：2025-2031年中国兰州餐饮行业供需平衡预测

图表：2025-2031年中国兰州餐饮行业市场规模预测

图表：2025-2031年中国兰州餐饮行业市场规模预测

图表：2025-2031年全球兰州餐饮行业市场规模及增速预测

更多图表见正文……