2025-2031年中国临期食品行业市场行情动态及发展趋向研判报告

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第一章临期食品基本概述

1.1 食品相关介绍

1.1.1 基本定义

1.1.2 主要分类

1.1.3 主要功能

1.2 临期食品相关介绍

1.2.1 基本定义

1.2.2 食品分类

1.2.3 处理方式

1.2.4 处理意义

第二章2020-2025年中国临期食品行业政策及法律规制发展分析

2.1 中国临期食品行业政策发展分析

2.1.1 政策发展历程

2.1.2 国家层面汇总

2.1.3 地方层面汇总

2.2 中国临期食品行业法律规制的发展现状

2.2.1 国家立法

2.2.2 地方立法

2.2.3 规范性文件

2.3 国外临期食品相关规制及经验总结

2.3.1 日本

2.3.2 法国

2.3.3 意大利

2.3.4 经验总结

2.4 中国临期食品法律规制的发展问题剖析

2.4.1 相关立法不充足

2.4.2 概念界定不清楚

2.4.3 主体价值未发挥

2.4.4 处理缺乏规范性

2.4.5 监管与惩戒不足

2.5 中国临期食品法律规制的发展建议

2.5.1 完善食品相关立法

2.5.2 严格界定法律概念

2.5.3 充分发挥主体价值

2.5.4 食品的处理规范化

2.5.5 加强监管以及惩戒

第三章2020-2025年中国食品行业发展分析

3.1 中国食品行业发展综述

3.1.1 行业发展现状

3.1.2 行业发展政策

3.1.3 行业发展前景

3.1.4 未来发展趋势

3.2 2020-2025年中国食品行业运行情况分析

3.2.1 行业营收情况

3.2.2 行业经营成本

3.2.3 行业亏损状况

3.2.4 食品价格指数

3.2.5 行业产量情况

3.2.6 固定资产投资

3.2.7 行业出口情况

3.2.8 行业投资情况

3.2.9 项目建设动态

3.3 中国食品行业发展存在的问题分析

3.3.1 行业基础薄弱

3.3.2 链条融合不强

3.3.3 安全意识欠缺

3.3.4 标准体系缺失

3.3.5 科技支撑脆弱

3.4 中国食品行业高质量发展路径分析

3.4.1 强化治理能力建设

3.4.2 培育质量发展文化

3.4.3 推动食品转型升级

3.4.4 完善法律法规标准

3.4.5 强化科技支撑作用

3.4.6 加强国际交流合作

第四章2020-2025年中国临期食品行业发展分析

4.1 国外临期食品行业渠道典型代表发展综述

4.1.1 Wefood超市

4.1.2 “反食品浪费”商店

4.1.3 A food waste supermarket

4.1.4 Too Good To Go

4.1.5 Flashfood

4.2 中国临期食品行业发展概述

4.2.1 行业发展历程

4.2.2 行业驱动因素

4.2.3 行业供应链条

4.2.4 行业商业模式

4.2.5 行业管理情况

4.3 2020-2025年中国临期食品行业运行状况分析

4.3.1 行业发展现状

4.3.2 市场规模状况

4.3.3 细分市场分析

4.3.4 区域分布状况

4.3.5 行业销售渠道

4.4 中国临期食品企业竞争情况分析

4.4.1 企业基本概述

4.4.2 企业成立数量

4.4.3 企业竞争格局

4.4.4 企业布局情况

4.4.5 企业门店分布

4.5 2020-2025年中国临期食品消费者分析

4.5.1 购买频率分析

4.5.2 推荐意愿情况

4.5.3 购买主要渠道

4.5.4 购买影响因素

4.6 中国临期食品行业品牌建设分析

4.6.1 建立品牌

4.6.2 维护品牌

4.6.3 投放广告

4.7 中国临期食品行业存在的问题及建议

4.7.1 管理主要问题

4.7.2 行业发展挑战

4.7.3 行业发展困境

4.7.4 行业发展建议

4.7.5 行业发展策略

第五章2020-2025年中国临期食品行业质量安全发展分析

5.1 制约中国临期食品安全治理的因素分析

5.1.1 监管体系存在漏洞

5.1.2 协会作用难以发挥

5.1.3 参与缺乏制度保障

5.1.4 信息公开不够到位

5.2 中国临期食品质量安全风险控制分析

5.2.1 安全风险表征

5.2.2 安全风险归因

5.2.3 国外控制模式

5.2.4 控制经验借鉴

5.2.5 风险控制建议

5.3 中国临期食品质量安全存在的问题

5.3.1 质量安全问题

5.3.2 监管存在问题

5.3.3 篡改生产日期

5.3.4 食品混同销售

5.4 加强中国临期食品安全治理的建议

5.4.1 完善法律规范

5.4.2 健全监管体制

5.4.3 协会发挥作用

5.4.4 健全制度保障

5.4.5 强化信息公开

5.4.6 加强多方协作

第六章中国临期食品行业平台建设及营销策略分析

6.1 中国临期产品互联网交易平台建设的必要性

6.1.1 开辟销售的新渠道

6.1.2 普及临期产品知识

6.1.3 规范临期产品销售

6.1.4 填补产品平台空白

6.2 中国临期产品互联网交易平台建设的可行性

6.2.1 国家政策利好

6.2.2 “互联网+”赋能

6.2.3 供需双方呼吁

6.2.4 成熟经验助力

6.3 中国临期食品电商平台建设分析

6.3.1 平台建设背景

6.3.2 市场环境分析

6.3.3 发展现状分析

6.3.4 平台发展建议

6.4 中国临期产品互联网交易平台营销策略

6.4.1 科学设定产品价格

6.4.2 合理制定运行模式

6.4.3 分段实施推广计划

6.5 中国临期产品互联网交易平台社会效能

6.5.1 响应节约号召

6.5.2 保障合法权益

6.5.3 扶弱济困助人

第七章中国临期食品重点企业经营发展分析

7.1 上海多维度网络科技股份有限公司

7.1.1 企业发展概况

7.1.2 企业经营状况分析

7.2 上海芯果科技有限公司

7.2.1 企业发展概况

7.2.2 企业经营状况分析

7.3 北京优品酷卖科技有限公司

7.3.1 企业发展概况

7.3.2 企业经营状况分析

7.4 高鑫零售有限公司

7.4.1 企业发展概况

7.4.2 企业经营状况分析

7.5 上海寻梦信息技术有限公司

7.5.1 企业发展概况

7.5.2 企业经营状况分析

第八章2025-2031年中国临期食品行业投资潜力分析

8.1 2020-2025年中国临期食品行业投资动态

8.1.1 行业投融资情况

8.1.2 小象生活获融资

8.1.3 零售平台获融资

8.2 中国临期食品行业投资壁垒分析

8.2.1 监管壁垒

8.2.2 技术壁垒

8.2.3 品牌壁垒

8.2.4 渠道壁垒

8.2.5 资金壁垒

8.3 中国临期食品行业投资风险分析

8.3.1 法律法规风险

8.3.2 食品品质风险

8.3.3 市场竞争风险

8.3.4 供应链条风险

8.3.5 相关政策风险

8.4 中国临期食品行业投资建议分析

8.4.1 选择知名企业

8.4.2 重视品牌建设

8.4.3 注重风险控制

8.4.4 关注趋势变化

第九章2025-2031年中国临期食品行业发展前景及趋势预测分析

9.1 中国临期食品行业发展前景分析

9.1.1 市场潜力巨大

9.1.2 政策力度加大

9.1.3 技术不断进步

9.1.4 环保意识增强

9.1.5 行业发展趋势

9.2 对2025-2031年中国临期食品行业预测分析

9.2.1 2025-2031年中国临期食品行业影响因素分析

9.2.2 2025-2031年中国临期食品市场规模预测

图表目录

图表 “临期食品”的“临期”定义和分类

图表 “临期食品专卖店”成列的食品种类

图表 “临期食品”处理方式对比

图表 中国国民经济规划——临期食品相关政策的演变

图表 中国临期食品行业重点政策汇总

图表 中国临期食品行业重点政策汇总

图表 中国临期食品行业相关政策热力图

图表 部分地方立法中涉及临期食品的规章制度

图表 中国部分涉及临期食品的规范性文件及内容

图表 地方部分涉及临期食品的规范性共性及个性汇总分析

图表 国家立法中涉及临期食品的规制

图表 部分地方立法中涉及临期食品的规制

图表 部分地方立法中涉及临期食品的规制-续

图表 部分规范性文件中涉及临期食品的规制

图表 部分规范性文件中涉及临期食品的规制

图表 “临期食品”及同义概念在我国法律体系中出现次数统计表

图表 部分省市临期食品界定标准

图表 部分省市临期食品界定标准-续

更多图表见正文……

研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用案头研究与市场调研相结合的方式,依据“S-C-P”、“可竞争市场理论”、“新制度经济学”等产业组织理论,科学、综合的使用SWOT、PEST、回归分析等各类型研究模型与方法综合的分析行业各种影响因素。对行业的市场环境、产业政策、市场规模、行业现状、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素进行客观的综合分析,为企业科学决策提供高质量信息。

公司通过对特定行业长期跟踪监测,分析行业供给端、需求端、经营特性、盈利能力、产业链和商业模方面的内容,整合行业、市场企业、渠道、用多层面数据和信息资源,为客户提供深度的行业市场研究报告,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、竞争格局、 细分数据、进出口市场需求特征等,并根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预测。

本公司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

01数据与资料来源

本公司利用大量的一手及二手资料来源核实所收集的数据或资料。二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。一般会应用的收集到的二手信息有来自新闻网站及第三方数据库如SEC 文件、公司年报、万得资讯、国研网、中国资讯行数据库、csmar 数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,主要采访对象有公司CEO、营销/销售总监、高层管理人员、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

02研究方法与模型

SWOT分析、PEST分析、波特五力模型、行业生命周期理论、S-C-P分析方法、产业结构理论、产业竞争力模型、产业集群理论等。

03规模测算方法(三角测定)

本公司一般会通过行业访谈、电话访问等调研获取一手数据时,调研人员会将多名受访者的资料及意见、多种来源的数据或资料、供应端及需求端进行比对核查。在资料验证过程中,一般通过三角测定的方式,从供需两个方向出发,验证资料的合理性。

在数据验证过程中,本公司一般采用自上而下和自下而上方法来评估和验证数据的合理。产品关键生产商通过二手及一手信息来确定,行业规模(产销量及产值等),通过一手和二手信息判断,所有的市场份额、数据细分比例等,基于收集到的一手和二手信息核对和评估。本研究涵盖的所有可能影响市场的参数都已经被考虑进去,进行了广泛的细节观察,通过一手资料得到了验证,并进行了分析,以得到最终的定量和定性数据。研究一般包括了关键生产商公开的报告、评论、时事通讯以及对这些生产商相关人员的采访信息。

80%数据一手调研,10%渠道资源购买,10%公开信息分析得出

可按时间段(月/季度/半年/年)更新

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报告编号:46092232

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