第一章培训行业相关概述
第一节 培训相关知识
一、培训的定义
二、培训的发展
三、培训分类
第二节 培训市场的建立
一、培训市场发展的理论根据
二、培训市场的界定
三、培训市场的本质
四、培训市场形成发展的条件
第三节 培训主体
一、厨师的概念
二、厨师的地位
三、厨师的劳动特点
第二章全球烹饪饮食市场情况分析
第一节 全球烹饪饮食市场总体情况分析
一、全球烹饪饮食行业的发展特点
二、2020-2025年全球烹饪饮食市场结构
三、2020-2025年全球烹饪饮食行业发展分析
四、2020-2025年全球烹饪饮食行业竞争格局
五、2020-2025年全球烹饪饮食市场区域分布
第二节 全球主要国家(地区)市场分析
一、美国
二、意大利
三、法国
四、其他国家地区
第三章2020-2025年中国烹饪培训行业发展情况分析
第一节 年我国烹饪培训行业发展基本情况
一、中国烹饪培训行业的发展阶段
二、中国烹饪培训行业的地位
三、中国烹饪培训行业总体状况解析
四、中国烹饪培训工业主要取得的成就
第二节 中国烹饪培训行业发展周期
一、中国烹饪培训行业的经济周期
二、中国烹饪培训行业的增长性与波动性
三、中国烹饪培训行业的成熟度
四、烹饪培训行业的SWOT分析
第三节 中国烹饪培训发展需要关注的突出问题
一、中国烹饪培训的薄弱环节
二、中国烹饪培训产业发展需突破的瓶颈
三、烹饪培训行业面临的挑战
四、制约烹饪培训产业发展的深层矛盾
第四节 烹饪培训行业发展的"波特五力模型"分析
一、行业内竞争
二、买方议价能力
三、卖方议价能力
四、进入威胁
五、替代威胁
第四章中国烹饪培训行业发展状况分析
第一节 中国烹饪培训行业发展总体状况分析
一、中国烹饪培训行业发展概况
二、中国烹饪培训行业总体特征
三、中国烹饪培训行业发展影响因素
1、行业发展的驱动因素分析
2、行业发展的制约因素分析
第二节 中国烹饪培训行业细分发展分析
一、按菜系分类(八大菜系)
1、鲁菜
2、川菜
3、粤菜
4、苏菜
5、闽菜
6、浙菜
7、湘菜
8、徽菜
二、按烹饪手法
1、炒
2、煎
3、煮
4、炖
5、烤
6、其他
第三节 中国烹饪培训行业运营状况分析
一、烹饪培训行业企业规模分析
二、烹饪培训行业市场规模分析
三、烹饪培训行业市场结构分析
四、烹饪培训行业盈利水平分析
第五章中国烹饪培训行业供需情况分析
第一节 中国烹饪培训行业生产情况分析
一、国内烹饪培训行业生产企业现状分析
二、国内烹饪培训行业情况分析
第二节 中国烹饪培训行业需求及价格分析
一、国内烹饪培训行业市场需求情况分析
二、国内烹饪培训行业需求结构分析
三、中国烹饪培训行业重点区域价格行情
四、影响价格因素分析
第三节 2020-2025年我国烹饪培训所属行业经济指标分析
一、2020-2025年烹饪培训所属行业资质水平情况
二、2020-2025年烹饪培训所属行业规模情况
三、2020-2025年烹饪培训所属行业盈利能力
四、2020-2025年烹饪培训所属行业经营发展能力
五、2020-2025年烹饪培训所属行业偿债能力分析
第六章我国烹饪培训行业区域市场培训情况
第一节 2025年我国烹饪培训人次情况
一、华北区域
二、华中区域
三、华南区域
四、华东区域
五、西北区域
六、东北区域
七、西南区域
第二节 2025年我国烹饪培训人员情况
一、华北区域
二、华中区域
三、华南区域
四、华东区域
五、西北区域
六、东北区域
七、西南区域
第七章中国烹饪培训行业国内企业综合竞争力分析
第一节 广州新东方烹饪学校
一、企业整体概况
二、营业规模分析
三、业务范围分析
四、师资力量分析
第二节 四川烹饪高等专科学校
一、企业整体概况
二、营业规模分析
三、业务范围分析
四、师资力量分析
第三节 北京新东方烹饪师学校
一、企业整体概况
二、营业规模分析
三、业务范围分析
四、师资力量分析
第四节 北京屈浩烹饪学校
一、企业整体概况
二、营业规模分析
三、业务范围分析
四、师资力量分析
第五节 杭州东方烹饪学校
一、企业整体概况
二、营业规模分析
三、业务范围分析
四、师资力量分析
第六节 成都新东方烹饪学校
一、企业整体概况
二、营业规模分析
三、业务范围分析
四、师资力量分析
第八章2025-2031年中国烹饪培训行业发展前景预测
第一节 2025-2031年中国烹饪培训行业发展趋势预测
一、烹饪培训行业发展驱动因素分析
二、烹饪培训行业发展制约因素分析
三、烹饪培训行业需求前景预测
第二节 烹饪培训行业研究结论及建议
一、烹饪培训行业研究结论
二、行业发展策略建议
三、行业投资方向建议
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用案头研究与市场调研相结合的方式,依据“S-C-P”、“可竞争市场理论”、“新制度经济学”等产业组织理论,科学、综合的使用SWOT、PEST、回归分析等各类型研究模型与方法综合的分析行业各种影响因素。对行业的市场环境、产业政策、市场规模、行业现状、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素进行客观的综合分析,为企业科学决策提供高质量信息。
公司通过对特定行业长期跟踪监测,分析行业供给端、需求端、经营特性、盈利能力、产业链和商业模方面的内容,整合行业、市场企业、渠道、用多层面数据和信息资源,为客户提供深度的行业市场研究报告,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、竞争格局、 细分数据、进出口市场需求特征等,并根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预测。
本公司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
01数据与资料来源
本公司利用大量的一手及二手资料来源核实所收集的数据或资料。二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。一般会应用的收集到的二手信息有来自新闻网站及第三方数据库如SEC 文件、公司年报、万得资讯、国研网、中国资讯行数据库、csmar 数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,主要采访对象有公司CEO、营销/销售总监、高层管理人员、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
02研究方法与模型
SWOT分析、PEST分析、波特五力模型、行业生命周期理论、S-C-P分析方法、产业结构理论、产业竞争力模型、产业集群理论等。
03规模测算方法(三角测定)
本公司一般会通过行业访谈、电话访问等调研获取一手数据时,调研人员会将多名受访者的资料及意见、多种来源的数据或资料、供应端及需求端进行比对核查。在资料验证过程中,一般通过三角测定的方式,从供需两个方向出发,验证资料的合理性。
在数据验证过程中,本公司一般采用自上而下和自下而上方法来评估和验证数据的合理。产品关键生产商通过二手及一手信息来确定,行业规模(产销量及产值等),通过一手和二手信息判断,所有的市场份额、数据细分比例等,基于收集到的一手和二手信息核对和评估。本研究涵盖的所有可能影响市场的参数都已经被考虑进去,进行了广泛的细节观察,通过一手资料得到了验证,并进行了分析,以得到最终的定量和定性数据。研究一般包括了关键生产商公开的报告、评论、时事通讯以及对这些生产商相关人员的采访信息。
80%数据一手调研,10%渠道资源购买,10%公开信息分析得出
可按时间段(月/季度/半年/年)更新